明日葉，別名明日草、八丈草、日本國歐芹、長壽草等，傘狀科當所屬、多年生長 木本植物。以葉莖供菜用，因含查爾酮、有機化學鍺、維他命B12和香豆素等成份，具備提高身體免疫能力、抗潰爛、抗血栓、降低膽固醇、降低血脂、抗癌變等作用，遭受大家的注目。

經微生物權威專家科學研究深入分析發覺：

明日葉甜甜的而無毒性，可做為純天然瓜果蔬菜立即服用，其葉莖每豪克含：

維他命A-21300Lu、維他命B1-15mg、維他命B2-1.97mg、維他命B6-1.11mg、維他命B12-0.04ug、維他命C-330mg、維他命E-25.6mg、葉綠素619mg、纖維材料28.1g、鹽素8.36mg、β胡羅卜素38.3mg、葉酸片0.86mg、泛酸3.84mg、檸檬酸鈉2.01g、16種碳水化合物總產量30.02g、鈣478mg、鐵31.9mg、鉀4.06g、鈉365mg、錳6.67mg、鎂216mg、硫0.36g、蛋白36.8g、膽堿0.24g、維他命H 28.5ug、苯烯苯基酮等成份，具有“奇妙綠色植物”之美譽。

財政部蔬菜水果質量檢測檢測檢測中心的專家指出：

明日葉具備與眾不同的芬芳，能解魚、肉的腥擅味；莖、葉作蔬菜水果可炒食、煮食、炸食、拌涼菜，煮湯或制成蔬菜汁；也可將明日葉晾干碾碎做成翠綠色粉末狀，作為湯的調料或煮茶作飲品。

據日本食品深入分析管理中心科學研究：

明日葉帶有高濃的純天然有機化學鍺，鍺能清潔血夜，使體細胞活性；鍺還能融解粘附于毛細血管壁的碳水化合物，預防毛細血管脆化，推動體細胞基礎代謝，保持血壓正常。

明日葉也有一般綠色植物非常少的維他命B12；

明日葉帶有豐富多彩的葉綠素和10多種多樣礦物質原素，身體需要的16種碳水化合物及其黃酮類泛酸、膽堿、蕓香苷等獨特化學物質，具備防癌、抗潰爛、抗血栓、抑菌的功效。

因而，明日葉具備強勁的活力，其營養成分豐富多彩而平衡，常常服用能改進身體素質，有利于糖尿病治療、缺鐵性貧血、消化道病癥、口腔炎、眼睛視力減低、風濕關節痛，也可防止肝硬化腹水、心肌梗塞、血壓高、輕度脂肪肝等病癥。

長期性服用和食用明日葉，對肝炎病癥、血壓高、尿毒癥、嚴重便秘等幾種病癥具備明顯功效，特別是在對營養成分身體的末梢神經、延緩衰老、抗癌變動具備與眾不同功效，且基本上無一切負作用。

尿毒癥

明日葉能夠 減少T2DM病人的FBG、HbA1c、FINs，改進糖尿病人的高胰島素血癥、減少血糖值、減少血細胞甘精胰島素濃度值，提高抗氧化性工作能力，平穩血糖值水準；明顯減少病人的毛細血管表皮損害，改進內皮細胞作用，進而減緩尿毒癥性毛細血管變病的產生、發展趨勢，另外，明日葉融洽腸胃，而且協助均衡在人們人體里的土族原素。